NÁJERA-HERNÁNDEZ, M. M.; COUTIÑO-CORTÉS, A. G. Fermentación de vainas de Vanilla planifolia. IBCIENCIAS, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 39–45, 2023. Disponível em: https://www.revistas.unach.mx/index.php/ibciencias/article/view/212. Acesso em: 14 ago. 2025.